Un piatto semplice e gustoso per una
serata speciale...
INGREDIENTI per le seppie:
- 2 seppie grandi o 500g di seppie fresche e ben pulite;
- 1/2 bicchiere di vino bianco;
- 100g di pangrattato;
- un mazzetto di prezzemolo;
- mezzo peperoncino fresco;
- olio extra vergine di oliva;
- aglio;
- sale e pepe nero q.b.
INGREDIENTI per 2 flan di piselli:
- 150g di piselli freschi o surgelati;
- 2 foglie di menta fresca;
- 100g di panna da cucina;
- 1 uovo;
- un cucchiaio di parmigiano;
- sale, zucchero, burro e pepe nero.
